製菓衛生師の資格と専門学校一覧
資格の内容
菓子づくりのノウハウと、食品学や栄養学などの専門知識を習得したことを認定するのが製菓衛生師の資格試験だ。試験は衛生法規、公衆衛生学、食品学、食品衛生学、栄養学、製菓理論、実技（和菓子、洋菓子、製パンのいずれか1つを選択） で実施。製菓衛生師試験に合格後、都道府県知事に免許を申請すると資格を取得できる。
受験資格
製菓衛生師養成施設で1年以上、製菓衛生師に必要な知識と技能を修得した人。 または中学校卒業以上で、菓子製造業施設において2年以上の製菓業務についた人。
参考サイト
東京都福祉保健局
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/
関連する職業
76件の専門学校
-
専門学校穴吹パティシエ福祉カレッジ
香川
保育士、幼稚園教諭、介護福祉士、製菓衛生士の国家資格をそれぞれの学科で取得可能。校内で子育て支援ルームを開設したり、洋菓子店やカフェをオープンしたり…実習で学んで笑顔を届けるプロになろう！
目指せる仕事
保育士, パティシエ, ケアマネージャー, ホームヘルパー, 和菓子職人, パン職人, 介護福祉士, 児童指導員, ...
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
-
専門学校岡山ビジネスカレッジ
岡山
2017年に医療、ブライダル、ファッション系学科の新校舎が完成。その他デザイン、語学、動物、調理製菓、福祉など９学科を有し、自信の持てる自分になるために実践教育で専門力と人間力を徹底的に養います！
目指せる仕事
トリマー, マンガ家, スーパー・コンビニ店長, パン職人, ケアマネージャー, ホームヘルパー, フラワーコーディネーター, 商社勤務, ...
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
-
中央調理製菓専門学校静岡校
静岡
基礎から応用までを学びます。現場さながらのレストラン・パティスリー実習で将来に役立つ実践力を磨くことができます。上級調理経営学科ではWライセンス制度で調理師と製菓衛生師受験資格の２つの国家資格に対応。
目指せる仕事
調理師, パン職人, 和菓子職人, フードコーディネーター, パティシエ
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
-
東京製菓学校
東京
東京製菓学校の強みのポイント！ 【専門学習】：洋菓子・和菓子・パンの３コース！ 【実習重視】：総実習時間数は国内トップ！ 「プロ」を育てる「プロの学校」です！
目指せる仕事
パン職人, 和菓子職人, パティシエ, 食品メーカー勤務
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
-
豊橋調理製菓専門学校
愛知
豊橋の地で41年間、即戦力としての調理師、製菓衛生師を養成している調理系総合専門学校です。独自の就職システムにより、昨年度も希望者は全員就職し、実習中心のカリキュラムは学生から好評を得ております。
目指せる仕事
パティシエ, 調理師, パン職人, 和菓子職人, 料理研究家
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
-
沼津情報・ビジネス専門学校
静岡
2016年に校舎移転。IT・ゲーム・CG・ビジネス・医療事務・公務員・保育・製菓が学べる総合専門学校です。各分野のプロフェッショナルによる専門教育と資格取得や実践的な学習カリキュラムが整っています。
目指せる仕事
秘書、議員秘書, 自衛官, パティシエ, 地方公務員, システムエンジニア, 警察官, 消防官, 食品メーカー勤務, ...
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
-
東日本製菓技術専門学校
群馬
国が指定したカリキュラムで製菓衛生師を目指す1年制の製菓衛生師学科、製菓衛生師に加え、洋菓子・和菓子・製パンを選択して高度な技術を身につける製菓製パン本科（２年制）があります。
目指せる仕事
パティシエ, パン職人, 和菓子職人
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
-
広島会計学院ビジネス専門学校
広島
本校が教えているのは決して検定合格のテクニックではなく、実務に直結した知識・技術であり、育てているのはプロとして業界で即戦力となって活躍できる人材です。 あなたを業界のプロへと導きます！
目指せる仕事
接客営業（訪販セールス）, 税理士, フードコーディネーター, 販売担当者, フラワーショップ店員, 流通・小売業勤務, フラワーコーディネーター, 医療秘書, ...
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
-
福岡キャリナリー製菓調理専門学校
福岡
パティシエ・調理・カフェ・パン分野すべての就職・開業の生涯サポートがある「食」の学校
目指せる仕事
パティシエ, 食品メーカー勤務, ホテルマン、ホテルウーマン, 和菓子職人, パン職人, クッキングアドバイザー, ソムリエ, 料理研究家, ...
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
-
町田製菓専門学校
東京
製菓衛生師試験合格を目指し、洋菓子・製パン実習、カフェ実習、販売実習など実践的な実習のほか、カラーコーディネイト、造形デザイン、菓子語学など、 なりたい自分になるためのカリキュラムがそろっています。
目指せる仕事
パティシエ, パン職人, 和菓子職人
20件を超えて追加することは出来ません。パンフレット請求リストから、情報入力をしてください。
