ホテル業界で必要とされる業務スキルを認定する試験。業界の基礎知識から、業務の中心である宿泊部門、飲食部門に関する専門知識まで幅広く出題される。業務やマナー、英会話など業務・サービスの基本を判定する３級、ホテル業界の歴史や業務内容・接客技能を問う２級、高度な接客テクニックやマネジメント、経営管理に関する能力を認定する１級の３段階が設けられている。

受験資格の制限はなし。

ホテル実務能力認定委員会
http://www.sikaku.gr.jp/th/index.html

ホテルマン、ホテルウーマン